Asıl adı William Bradley Pitt olan aktör ve film yapımcısı 18 Aralık 1963’de Oklahoma Shawnee’de doğmuştur. Liseden sonra Missouri Üniversitesinde gazetecilik bölümüne başlayan Brad Pitt reklamcılık üzerine odaklanmıştır. Mezun olmasına çok az kalmışken Brad Pitt filmlere olan düşkünlüğünü fark etmiştir. Filmlerin kendisi için “Başka bir dünyaya açılan bir geçit” olduğunu ifade eden aktör üniversiteyi bırakıp Los Angeles’a taşınır. Bir süre reklamlar için tavuk kostümü giymek ve şoförlük gibi farklı işlerde çalıştığı sırada oyunculuk dersleri almaya başladı. Kendisine idol olarak Gary Oldman, Sean Penn ve Mickey Rourke’u seçtiğini belirtmiştir.
Los Angeles’a taşındıktan sonra Roy London’dan oyunculuk dersleri aldıktan sonra oyunculuk kariyeri 1987’de No Way Out, Less Than Zero ve No Man’s Land filmlerinde kısa roller alarak başlamıştır. 1987 Mayıs ayında ise televizyon kariyeri başlamıştır. NBC’nin, Another World adlı pembe dizisinde iki bölüm rol aldıktan sonra aynı yıl Trial And Error ve Drowing Pains adlı dizilerde de kısa roller almıştır. Dallas dizisinde de Randy adlı karakteri canlandırmıştır.
Brad Pitt’in ilk film tecrübesi ise The Dark Side of the Sun adlı Yugoslavya – Amerika ortak yapımı bir film ile olmuştur. 1988’de çekilen film Hırvatistan savaşı nedeni ile rafa kaldırılmış ve 1997’de vizyona girmiştir. Pitt’in beyaz perdeye düşen ilk filmleri ise 1989 yılında Happy Together adlı filmdeki yardımcı oyuncu rolü ve Cutting Class adlı korku filmindeki öne çıkan rolüdür. O yıllarda Pitt, Thelma & Louise (1991) filmindeki yardımcı oyuncu rolü ile de tanınmıştır.
1994 yılı Pitt’in kariyeri için bir dönüm noktası olmuştur. Louis de Point edu Lac adlı vampiri canlandırdığı film Interview with the Vampire: The Vampire Chronicles vizyona girdiğinde filmdeki oyunculuğu kötü hatta sorunlu bulunmuştur. Vampire Chronicles filminden sonra Pitt, Legends of the Fall (1994) filminde Anthony Hopkins ile birlikte rol almıştır. 20. Yüzyılın batı Amerika’sında geçen filmdeki oyunculuğu ile ilk Altın Küre ödül adaylığını en iyi oyuncu dalında almıştır. Bu film onun kariyerinde başarılı olacağı izlenimini eleştirmenlere vermiştir.
1995 yılında Pitt, Gwyneth Paltrow ve Morgan Freeman ile birlikte bir suç filmi olan Seven’da rol almıştır. Seven’da gösterdiği performan sayesinde yıldızı parlayan Pitt, 12 Maymun adlı bilim kurgu filminde Terr Gilliam yönetmenliğinde rol almıştır. 12 Maymun filmi ile Brad Pitt ilk kez En İyi Yardımcı Oyuncu dalında Altın Küre Ödülü ve En İyi Yardımcı Oyuncu dalında Akademi Ödülü adaylığı kazanmıştır.
Bir sonraki yıl bir dram filmi olan Sleepers (1996) filminde rol alan Brad Pitt’in oyunculuğu tekrar beğenilmemeye başlanır. 1997 yılında The Devil’s Own filminde İrlandalı aksanı gerektiren bir rolü canlandıran Pitt tekrar oyunculuğu ile beğeniler almış fakat bu sefer de aksanı beğenilmemiştir.
1997’nin sonlarına doğru ise Jean-Jacques Annaun’un Tibet’te Yedi Yıl adlı filminde rol almıştır. Pitt bu rol için aylarca tırmanma ve dağcılık dersleri almak zorunda kalmıştır. Oyuncunun bir sonraki filmi Meet Joe Black’de gösterdiği kötü performans da kariyerini kötü etkilemiştir. Film eleştirmeni Roger Ebert, Brad Pİtt’i “iyi bir oyuncu fakat performansı yanlış yönlendiriliyor” şeklinde değerlendirmiştir.
1999 yılında Pitt, Fight Club (Dövüş Kulübü) adlı filmde Tyle Durden adlı karaktere hayat vermiştir. Pitt’in ön dişleri film çekimleri için kırılmış ve çekimler sonrasında yeniden yapılmıştır. Venedik Uluslararası Film Festivalinde galasını yaptığında film hakkında karmaşık yorumlar gelse de Pitt’in oyunculuğu geniş çapta övgü toplamıştır.
2000 yılında Guy Ritchie’nin yönettiği Snatch filminde İrlandalı bir boksörü canlandırmıştır. Yine bir önceki İrlandalı aksanı ile aldığı rolde olduğu gibi bu rolünde de aksanı eleştrilmiş ve oyunculuğu başarılı olmuştur. 2001 yılında bir soğuk savaş filmi olan Casus Oyunları filminde bir CIA ajanını canlandırmıştır.
2001 Kasım ayında Friends dizinin sekizinci sezonunda o dönemde evli olduğu Jennifer Aniston ile rol almıştır. Pitt bu roldeki başarısı ile En İyi komedi filmi misafir oyuncusu dalında Emmy Ödülüne aday olmuştur. 2001 Aralık ayında ise bir suç filmi olan Ocean’s Eleven filminde Rusty Ryan karakterini canlandırmıştır.
Pitt 2004 yılında Truva filminde “Aşil” rolü ve Ocean Twelve filmindeki rolü ile öne çıkmıştır. İlyada destanından esinlenilen film Truva için Pitt altı ay boyunca kılıç kullanma dersleri almıştır. Brad Pitt, “Savaşçı Aşil” karakterini canlandırdığı sırada aşil tendonundan yaralanması da ilginç bir tesadüftür. 2007 yılında Ocean’s Thirteen filminde de aynı karakterle rol alan Pitt’in bir sonraki filmi “The Assassination of Jesse James bay the Coward Robert Ford” adlı film Pitt’e Venedik Uluslararası Film Festivalinde Volpi Kupası adlı ödülü kazandıracaktır.
2009 yılında ise Quentin Tarantino tarafından yönetilen savaş filmi Soysuzlar Çetesinde rol almıştır. Film 2009 Cannes Film Festivalinde gala yapmıştır ve Pitt’e En iyi erkek oyuncu dalında akademi ödülü de dahil olmak üzere bir çok adaylık ve ödül getirmiştir.